Pan blanco de vainilla

Ya es Navidad !!!!!

Como ya sabréis en este puente llega la Navidad a todas nuestras casas, así que desde mi humilde blog yo os invito a que paséis por la mía para pasar buenos momentos, y tomarnos algo dulce y charlar de estos momentos mágicos.

Prometo muchas recetas, imprimíbles, y todo lo necesario para tener nuestra casa en perfectas condiciones para celebrar la época más bonita, nostalgica y entrañable del año.

PAN BLANCO DE VAINILLA

Hace tiempo me compre la panificadora del LIDL, así que en este puente he decidido hacer un pan blanco al aroma de vainilla, es delicioso para tomar en los desayunos,

con un buen café y poder empezar el día con energía.

La verdad que estoy super contenta de mi maquinita porque hace de todo y te quita mucho trabajo de amasado, y así poder dedicar esas horas para estar con mi gente.

INGREDIENTES:

- 320 gr.  de leche

- 20   gr.  de mantequilla a temperatura ambiente

- 1 y 1/2 cucharadita de sal  ( la pequeñita que viene con la máquina)

- 1 cucharadita de azúcar

- 1 huevo   

- 600 gr. de harina blanca de fuerza

- 5 gr. de levadura seca de panadería

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

Templar la leche 1 minuto en el micro

Poner en la cubeta: ( En este orden )

1º la leche con la esencia de vainilla

2º la mantequilla en trocitos y repartida en distintos puntos

3º la sal espolvoreada por encima

4º el azúcar también espolvoreada

5º el huevo, previamente batido ligeramente

6º la harina de fuerza bien repartida

7º la levadura en polvo de panaderia, bien espolvoreadita por encima de la harina.

Meter la cubeta en la panificadora y graduar:

Programa pan de leche batida

Peso  1000 gr. ó 1 Kg.

Tueste medio

Cuando pita y pone en la pantalla ADD ( último amasado) podemos añadir el ingrediente extra que queramos, ( nueces ,almendra ,chocolate, fruta, etc... lo que queramos )

Esperar a que termine el programa, sacar y dejar enfriar en una rejilla.

y ahora solo toca disfrutar